Presentacion del productor
Una de las primeras bodegas vinagreras del país. Un proyecto familiar con ya 8 años de vida, inspirado en la cocina centroeuropea de "Casa Cassis", reconocido restaurante en Bariloche de la Chef y amiga China Müller.
En esta bodega se producen productos de partidas limitadas elaborados todos en forma natural, sin conservantes y con frutos, flores y especias propios de la Patagonia.

BOX

Dressing de flores de saúco - Botella de 250cc 
Aderezo a base del jugo concentrado de flores de saúco y vinagre de flores de saúco. Delicado, cítrico, floral, armonioso, acidez baja. Ideal para todo tipo de ensaladas.
Ideal para preparaciones con mariscos y pescados - salteados de vegetales y cereales - postres con frutas tropicales, dulces - en repostería - en refrescos y tragos.

Dressing de frambuesas - Botella de 250cc
Aderezo a base de frambuesas y vinagre de frambuesas. Sentir la sensación de la frambuesa recién cosechada, fresco, joven, acidez baja.
Ideal para ensaladas de verano, con frutas - pollo, conejo, cerdo - en postres con frutas cítricas, sorbetes, salsas - Refrescos y tragos

Relish de Rosa Mosqueta - Botella de 250cc
Aderezo a base de rosa mosqueta, vinagre de rosa mosqueta y de flores de sauco. Agridulce, untuoso, picor delicado, intenso sabor a rosa mosqueta. 
Ideal para sándwiches, carnes a la parrilla, hamburguesas de ternera o de cordero, embutidos ahumados, ensaladas con quesos, vegetales asados o a la parrilla.