Porciones: 12 unidades
Categorías: Entradas, Espinaca
Picar la cebolla y la espinaca y juntarlas en un bowl con los huevos, la harina tamizada y el queso. Mezclar bien. Condimentar con sal y pimienta. En una sartén con poco aceite de oliva, colocar una porción del tamaño de una cuchara sopera al ras. Cocinar de ambos lados hasta dorar.
