Porciones:6 unidades
Categorías: Entradas, brotes
Hidratar las hojas de papel de arroz en agua fría hasta que estén maleables, secar con un paño seco. Reservar cubiertas. Combinar el cream cheese con el ciboulette picado, el jugo y la ralladura de limón, sal y pimienta. Extender las hojas de papel de arroz, disponer encima las hojas de lechuga, las láminas de salmón, untar con el queso crema y añadir los brotes Crunch de brócoli, enrollar y cortar al bies. Servir acompañados de salsa de soja.
