Porciones:1 unidad
Categorías: Entradas, Desayuno, palta
Pelá las paltas, sacales el carozo y hacé un puré con un tenedor, agregando el jugo de limón, la sal y la pimienta. Horneá la rebanada de pan (que quede semicrocante, que no es lo mismo que tostado). Untá el pan con la pasta de palta y agregá el huevo poché para culminar.