Bolsa Ensalada Coleslaw (repollo Blanco, rojo y Zanahoria Rallada ) LISTO PARA CONSUMIR X 250 Grs.
¿Qué es el Coleslaw?
La ensalada Coleslaw se elabora a base de repollo blanco, repollo colorado y zanahoria. Se caracteriza porque los vegetales están cortados muy finamente y los sabores se complementan con un aderezo a base de mayonesa, mostaza, vinagre de manzana o limón (existen preparaciones que también llevan crema de leche y azúcar). El repollo y la zanahoria se remojan en el aderezo hasta que se ablandan y pierden su carácter crocante. Se sirve bien fría como guarnición de diversos platos.
El mejor aderezo para una ensalada coleslaw
El Dressing Sueño Verde fue pensado especialmente para la ensalada Coleslaw y combina los sabores del aceite de girasol, azúcar, vinagre de alcohol, cebolla, mostaza amarilla, sal, huevo, apio. Es untuoso y tiene un toque dulce. También va muy bien en ensaladas de hojas como las de remolachas. Tiene un envase reutilizable una vez lavado y es ideal para guardar otros condimentos en la alacena o en la heladera.
¿Con qué platos combina bien el coleslaw?
La coleslaw es la típica ensalada que acompaña el Club Sándwich, en Estados Unidos. Por su carácter untuoso, fresco, con notas ácidas y dulces, es el contraste perfecto de distintos platos de carne, especialmente de cerdo. Bondiola, ribs, matambrito de cerdo, salchichas y hamburguesas, son sus compañeros ideales. También va genial con carnes braseadas, pescado frito y pollo al horno o a la parrilla. La ensalada coleslaw es una buena puerta de entrada para disfrutar del mundo del repollo.
¿Cómo produce Sueño Verde los vegetales que componen la ensalada coleslaw?
Sueño Verde produce repollos blancos y rojos durante el otoño, invierno y primavera en nuestros campos de Exaltación de la Cruz. En verano, en Mar del Plata. La zanahoria de Sueño Verde se produce desde junio a diciembre en Santa Fe y de enero a mayo en Mendoza. Utilizamos varios híbridos distintos que se utilizan en cada zona.
Tras ser cosechados, repollos blancos y rojos, junto a las zanahorias ingresan a la planta de proceso donde son seleccionados, cortados y mezclados para armar la ensalada coleslaw. Más tarde se envasan en porciones de 250 g que garantizan que los vegetales mantengan sus condiciones de frescura, no se deshidraten o se deterioren. Con apenas 24 o 36 horas de cosechado, la ensalada coleslaw llega a la puerta de cada cliente.
¿Ensalada lista para consumir?
La ensalada coleslaw de Sueño Verde llega lista para consumir. Se trata de materia prima de la más alta calidad que pasa por un proceso de triple lavado industrial que conserva toda la frescura y propiedades saludables de los vegetales. Envasada de forma segura, limpia y lista para ser utilizada de inmediato.
