Remolacha cocida al vacío, lista para consumir.
Sin aditivos ni conservantes, 100% remolacha.
Más vegetales en tus platos, menos tiempo en la cocina
Ingredientes: remolacha.
Peso Neto: 500 g
¿En qué platos puedo usar la remolacha cocida al vacío?
En ensaladas (cortada en cubos o rodajas), jugos, hummus, sopas, risottos, ñoquis, pastas, pastelería.
¿Con qué ingredientes se lleva bien la remolacha?
Aceto balsámico, ajo, almendras, anís estrellado, apio, avellanas, canela, cebolla, chauchas, chocolate, cilantro, clavo de olor, comino, coriandro, crema, eneldo, garbanzos, hinojo, huevos, jengibre, krein, lentejas, manteca, manzana, menta, mostaza, naranja, nueces, palta, pepino, pera, perejil, queso azul, feta, pecorino, quesos de cabra, rabanito, repollos, ricota, tomillo, verdeo, vinagre, yogurt, zanahoria.
Recetas:
click aquí>>> Risotto de remolacha y queso de cabra
click aquí>>> Sopa fría de remolacha
¿Qué es 5ta. GAMA de Sueño Verde?
5ta. GAMA es nuestra línea de vegetales COCIDOS y listos para incorporar a tus platos. Es una solución para que uses más vegetales en tus platos, porque te ahorramos todo el tiempo que se necesita para limpiarlos, pelarlos y cocinarlos. Usamos productos seleccionados en el campo que procesamos en nuestra planta respetando las normas BPM (buenas prácticas de manufactura).
¿Qué significa “cocidas al vacío”?
El método de cocción “al vacío” consiste en aplicar calor a bajas temperaturas durante un período de tiempo prolongado. Es muy diferente a hervir o cocinar al vapor. Es el mejor método para mantener las propiedades originales de cada vegetal y extender su vida útil cuidando los parámetros de seguridad alimentaria.
¿Cómo se conserva y qué vigencia tiene”?
El envase cerrado hay que conservarlo refrigerado entre 2 y 8 °C y tiene una vida útil de 2 meses. Una vez abierto, hay que consumirlo dentro de las 48 hs.
¿Cómo usar correctamente el envase?
Microondas 2 min. Sartén 3 min. Horno 6 min. Olla 6 min.
Si vas a calentar el producto en microondas, primero pinchá la bolsa con un tenedor para que pueda salir el vapor.
Para hacerlo en olla, introducí la bolsa cerrada herméticamente hasta que quede sumergida en agua hirviendo durante el tiempo indicado.
La bolsa no va al horno ni a la sartén. Para esos casos, abrila y volcá el contenido a utilizar.
Propiedades:
Bajo contenido de grasas saturadas. Contribuye a mantener niveles saludables de colesterol.
Bajo contenido de sal y fuente de potasio. Contribuye a una presión arterial normal.
Bajo en calorías.
Fuente de ácido fólico.
Información Nutricional:
Porción 150 g (3/4 taza). Valor energético 60 kcal = 252 Kj (3 %VD*); Carbohidratos de los cuales 15g (5%VD); Azúcares totales 12 g; Azúcares añadidos 0 g; Proteínas 3g (4%VD); Grasas totales.0g (0.%VD); Grasas saturadas 0g (0%VD); Grasas trans.0g; Fibra alimentaria 3g (12%VD); Sodio 115mg (5%VD). * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
