Puré rústico de papa cocido al vacío, listo para consumir
Sin aditivos ni conservantes
Más vegetales en tus platos, menos tiempo en la cocina
Ingredientes: Solanum tuberosum L.
Peso Neto: 500 g
Rinde 2 porciones.
Instrucciones de preparación:
Agregar sal y pimienta a gusto. También queda bien con aceite, manteca, leche, crema o caldo.
Le podés agregar levadura nutricional para incorporar sabor a queso al puré de papas, contribuyendo a un sabor más complejo e interesante. También leche de almendras sin azúcar que sirve como una alternativa cremosa y sin lácteos, que suma un trasfondo de nuez al puré de papas.
Recetas:
click aquí>>> Pastel de papa
click aquí>>> Causa limeña
¿Qué es 5ta. GAMA de Sueño Verde?
5ta. GAMA es nuestra línea de vegetales COCIDOS y listos para incorporar a tus platos. Es una solución para que uses más vegetales en tus platos, porque te ahorramos todo el tiempo que se necesita para limpiarlos, pelarlos y cocinarlos. Usamos productos seleccionados en el campo que procesamos en nuestra planta respetando las normas BPM (buenas prácticas de manufactura).
¿Qué significa “cocido al vacío”?
El método de cocción “al vacío” consiste en aplicar calor a bajas temperaturas durante un período de tiempo prolongado. Es muy diferente a hervir o cocinar al vapor. Es el mejor método para mantener las propiedades originales de cada vegetal y extender su vida útil cuidando los parámetros de seguridad alimentaria.
¿Cómo se conserva y qué vigencia tiene”?
El envase cerrado hay que conservarlo refrigerado entre 2 y 8 °C y tiene una vida útil de 2 meses. Una vez abierto, hay que consumirlo dentro de las 48 hs.
¿Cómo usar correctamente el envase?
Microondas 2 min. Sartén 3 min. Olla 5 min.
Si vas a calentar el producto en microondas, primero pinchá la bolsa con un tenedor para que pueda salir el vapor.
Para hacerlo en olla, introducí la bolsa cerrada herméticamente hasta que quede sumergida en agua hirviendo durante el tiempo indicado.
La bolsa no va a la sartén. Para esos casos, abrila y volcá el contenido a utilizar.
Información Nutricional:
Porción 150 g (3/4 taza). Valor energético 42 kcal = 176 Kj (2 %VD*); Carbohidratos de los cuales 13g (4%VD); Azúcares totales 4.0 g; Azúcares añadidos 0 g; Proteínas 1.0 g (1%VD); Grasas totales.0g (0.%VD); Grasas saturadas 0g (0%VD); Grasas trans.0g; Fibra alimentaria 3.9g (16%VD); Sodio 4.5 mg (0%VD). * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
